中新网上海新闻4月23日电(李佳佳)金龙鱼中华名厨队近日在上海宣布出征第九届中国烹饪世界大赛，以其独特的创意和卓越的技艺，向世界证明中国烹饪的无限魅力。 据悉，由世界中餐...

究其根本，就说餐饮业要想做大做强、摆脱内卷的宿命，其竞争就不能只停留在门店、价格和菜单上，而是要解决标准化这个难题。在众多品牌中，老乡鸡以其独特的全产业链模式脱颖...

说起中餐，人们都知道中餐烹饪以其色、香、味、形俱全而着称于世。中国悠久的历史、广袤的疆土、好客的习俗，这些都孕育了中餐烹饪的独特艺术。中餐烹饪讲究原料的选配、食物...

湖南卫视《中餐厅4》于本周五晚10点首播，本季节目进行了整体升级创新：不仅首次回归国内录制，并且采用船游长江的形式移动纳客，将长江三峡8号游轮改造成中餐厅号，打造一艘移...

就用炒这个烹饪来做个例子，虽然炒只需要把食物放入锅中这么简单，但是讲究的东西非常的多，食材搭配以及调味品的使用，更重要的是火候因为每个人都做法不一样就会导致味道也...

其实，在录制期间黄晓明因为一句我不要你觉得，我要我觉得，频频登上热搜，还因此经历了网曝。 虽然，每一季的邀请嘉宾不同，录制地点不同，但是，都碰撞出不一样的火花和精彩...

常盘说，《星月童话》是她的第一部电影，因此做了很多准备，想想当时的情况，那个时候我演了很多电视剧，每天都在拍，所以就不想再拍了。我就对老板说，你再让我这么演我就不...

面对这些困境，中餐繁荣计划和中餐繁荣基地应运而生，边疆指出，中餐繁荣计划为海外华人中餐业改革和发展提供了很好的机遇，为中餐抬头走出去创造了全球性的良好氛围。庄国土...

一份耄耋的老菜单，承载了一代华人对美食的珍视，对亲朋好友的眷恋，对逝去岁月的留恋。 具有讽刺意味的是，如果你每两周或每月一次去中餐馆吃饭，那你就很幸运了。那时，外出...

欧洲人常把西餐中的法国美食与中国美食相提并论，称之为世界美食文化的两朵奇葩。法国美食美名在外，有口皆碑，这与法国食品协会不遗余力地推广有很大关系。拥有40年历史的法国...